ณิธาน คอฟฟี่ เทล · OFFICIAL HONORS
AWARDS &
RECOGNITION
ORIGIN & ETHOS MANIFESTO
ทุกการแข่งขันคือพื้นที่ให้เราได้ท้าทายตัวเอง ทุกถ้วยรางวัลคือ
ผลลัพธ์ของความตั้งใจในการทำกาแฟให้ดีที่สุด
จากการฝึกฝน การทดลอง และการทำงานร่วมกันของทีม COFFEE’S
TALE by NITAN เราเดินทางผ่านเวทีการแข่งขันกาแฟทั้งในระดับประเทศ
และระดับนานาชาติ เพื่อเรียนรู้ พัฒนาฝีมือ และค้นหารสชาติที่ดีที่สุดของ
กาแฟในทุกโจทย์
ARCHIVE CLASSIFICATION
MONOGRAPH MAXIM
WE ARE NITAN WE ARE COFFEE’S TALE
[ NITAN ROASTERY DISPATCH ]
01
DOUBLE CHAMPION
THAILAND COFFEE BREWER LEAGUE 2024
NAKHON PATHOM
COFFEE’S TALE BY NITAN
ทีม COFFEE’S TALE จาก NITAN สร้างผลงานคว้า 2 แชมป์ในสนามเดียว จากการแข่งขัน
Thailand Coffee Brewer League 2024 สนามนครปฐม
หนึ่งในความสำเร็จครั้งนี้คือ
ความสำเร็จที่เกิดจากความตั้งใจของทีมในการแข่งขัน เพื่อค้นหารสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟ
จากทุกโจทย์ที่ได้รับ พร้อมนำทักษะ ความรู้ และการทำงานร่วมกันของทีมออกมาอย่างเต็มที่
DOUBLE CHAMPION THAILAND COFFEE BREWER LEAGUE 2024 NAKHON PATHOM
TEAM BATTLE CHAMPION
TCBL 2024 PODIUM · TEAM BATTLE CHAMPION
02
1ST RUNNER-UP
THAILAND COFFEE BREWER LEAGUE 2024
KHON KAEN
คุณอั๋น — COFFEE’S TALE BY NITAN
สนามขอนแก่นมี Brewer จากทั่วประเทศเข้าร่วมการแข่งขันมากกว่า 100 คน
NITAN ส่งตัวแทนจากทีมบาริสต้าเข้าร่วมการแข่งขัน และสามารถผ่านเข้าสู่รอบ Semi Final
ได้ถึง 2 คน
ก่อนที่ คุณอั๋น จากทีม COFFEE’S TALE จะผ่านเข้าสู่รอบ Final และคว้า รองอันดับ 1 มาครอง
อีกหนึ่งก้าวสำคัญของทีมในการเรียนรู้จากสนามแข่งขันจริง และนำประสบการณ์กลับมา
พัฒนาฝีมือของทีมต่อไป
DOUBLE CHAMPION THAILAND COFFEE BREWER LEAGUE 2024 NAKHON PATHOMTEAM BATTLE CHAMPION
STAGE BREW ROUTINE · THAILAND COFFEE BREWER LEAGUE
03
2ND RUNNER-UP
CENTRALWORLD FINAL
THAILAND COFFEE BREWER LEAGUE 2024
หลังผ่านการแข่งขันมาแล้วหลายสนาม ทีม COFFEE’S TALE เดินทางเข้าสู่สนามสุดท้ายของการแข่งขัน ณ CentralWorld
Final ภายในงาน Thailand Coffee Hub 2024
ในการแข่งขันประเภททีม ทีมจาก NITAN สามารถจบการแข่งขันใน อันดับ 3 หรือ 2nd Runner-Up
อีกหนึ่งบทพิสูจน์ของการทำงานเป็นทีม ภายใต้โจทย์การแข่งขันที่แตกต่ างกันในแต่ละสนาม
2ND RUNNER-UP TEAM COMPETITION CENTRALWORLD FINAL · 2024
STAGE BREW ROUTINE · THAILAND COFFEE BREWER LEAGUE
TCBL 2024
OUR JOURNEY
ตลอดเส้นทางการแข่งขัน Thailand Coffee Brewer League 2024 ทีม COFFEE’S TALE จาก NITAN ได้สร้างผล
งานสำคัญในหลายสนาม
NAKHON PATHOM
Double Champion
TEAM BATTLE CHAMPION
KHON KAEN
1st Runner-Up
CENTRALWORLD FINAL
2nd Runner-Up
TEAM COMPETITION
“การแข่งขันสำหรับเราไม่ได้จบลงที่ผลการแข่งขัน แต่คือโอกาสในการเรียนรู้ พัฒนาทักษะ และ
ค้นหารสชาติของกาแฟที่ดีที่สุดในทุกครั้งที่ได้ลงสนาม”
MORE THAN
AWARDS
THE PURSUIT OF BETTER COFFEE
สำหรับเรา รางวัลไม่ใช่เพียงจุดหมายปลายทาง
ทุกการแข่งขันทำให้เราได้กลับมามองกาแฟในมุมที่ลึกขึ้น
ตั้งแต่การเลือกเมล็ด การเตรียมกาแฟ การสกัด ไปจนถึงการ
ทำความเข้าใจรสชาติในแต่ละแก้ว
ทุกสนามจึงเป็นทั้งการแข่งขันและบทเรียน ทุกความสำเร็จเป็น
แรงผลักดันให้เราอยากทำให้ดียิ่งขึ้น
เพราะสิ่งที่เราให้ความสำคัญที่สุด ไม่ใช่เพียงการคว้ารางวัล
แต่คือการ พัฒนากาแฟให้ดีขึ้นในทุกวัน
THE TALE CONTINUES